小麦を使わない 丸大豆しょうゆ
小麦アレルギーの息子にも、醤油を使いたい！
でも醤油ってだいたい小麦が入っているんですよね。（今まで知らなかった…😅）
普段使いしている醤油を見てみると
やっぱりそうだよね😫
ということで、スーパーで買ってきました。グルテンフリーのお醤油。
イチビキの小麦を使わない丸大豆しょうゆ
原材料名：大豆（遺伝子組み換えでない）、食塩／アルコール
味の違いを確かめようと、普段使っている醤油も出して、効き醤油（？）してみました。
こんな感じで、模様の同じ皿に出して、どちらが普段使いの醤油か当てようとしましたが…
結果…
外れました🙈（笑）。小麦を使わないしょうゆが普段使っている醤油だと思ってしまった。
味が違うことははっきりわかるんですがね…、どちらの醤油も遜色なく、とっても美味しかったです😘
主人が、「お餅を食べるときにつける醬油の味を思い出すと、普段使いがどっちかわかりやすくない？」と言っていて、ああ確かに！そう言われると普段使いのものがどちらかわかりました。（不思議！🤩）
小麦を使わない丸大豆しょうゆを、炊き込みご飯に使って食べさせてみましたが、無事、アレルギー症状なく食べることが出来ました！
嬉しかったー！😊
これで和食も作れますね👍
ここまで読んでいただきありがとうございました🤗
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